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小麦草早在西元1939年便由美国医学协会于《美国医学协会杂志》上发表，证实小麦草乃是一种十分珍贵的食物，当小麦草被 选为美国太空人的指定浓缩营养食品时，小麦草的卓越营养价值便再一次获得学术界的肯定。在1930年至1980年期间，许多学术界人士纷纷对小麦草的种 植、营养价值和医疗特质，进行极尽深入的研究实验，其中一些著名的研究学家，包括：查理士施奈伯博士（堪萨斯城市）、克赫拉博士（威斯康辛大学）、安.威 格摩尔博士（波士顿的希波克拉底研究所的创办人）、厄普·托玛斯（G.H Thomas）(新泽西的沃田BLOOMFIELD化验所)、雷久南博士（德克萨斯大学医学中心）、罗纳赛柏博士（科罗拉多州立大学）……等。经持续不断 的研究实验，终于揭开了小麦草令人振奋的超高营养价值。

许多重症患者，喝了小麦草汁都产生戏剧性的好转，因为小麦草含有丰富的叶绿素，该叶绿素的分子和人体血液的血红素分子十分类似，血红素乃是由碳原 子、氢原子、氧原子和氮原子包围一个铁原子组合而成，而叶绿素则是由碳原子、氢原子、氧原子和氮原子包围一个镁原子，其中差异便是血红素含铁、叶绿素含 镁，其余皆同，故小麦草被称为“绿色的血液”，对人体而言，乃是一种最好的造血食物和活力恢复剂。

小麦草汁已经开始在世界各地流行，受到有远见的人士和团体的重视。小麦草的保健及医疗方面的奇效，更是越来越被科学研究及临床纪录所证实，公认为一种神奇的天然食品。大热产品介绍如下：

1、Amazing Grass有机纯小麦草

小麦草一般建议早晨空腹服用效果较好（肠胃比较弱的可以早饭后喝），喝一杯就知道，一天的纤维素都够了！清理体内垃圾，降低血液粘稠度，清理血脂，修护肠道，无副作用。好评如潮！每天一勺（8克），800克是100天的量。可以考虑冲泡牛奶、拌酸奶蜂蜜等一起喝。
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2、Amazing Grass有机小麦草、大麦草和紫花苜蓿草粉

比纯小麦草粉多添加了大麦草粉和苜蓿粉，既起到了小麦草粉调节人体酸碱度，改善便秘调节肠胃的作用，还增加了大麦草粉抗氧化、帮助消化加速代谢，温 养肠胃的功效；以及苜蓿粉调节荷尔蒙，改善内分秘，降低胆固醇和增强免疫力，保护心血管等作用。1天1~2次，每次8g，800g/瓶大约是50~100 天的用量。
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3、Amazing Grass添加抗氧化水果有机小麦草粉

绿色蔬菜水果，是必不可少的，对于身体的正常排毒代谢，消化吸收，平衡体内的酸碱度，帮助去除自由基，能帮你多获得日常5-9份水果和蔬菜。 适合添加在果汁、牛奶或是喜欢的冰沙，沙拉里。含有多种维生素微量元素，可以帮助调节体内酸碱平衡，控制体重。对人体增强免疫力、延缓衰老、抗疲劳、促进 微循环均有积极作用。每次一勺，用白开水或者果汁送服，一瓶可服用100天。
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4、有机小麦草粉，巧克力味的
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5、Amazing Grass, 绿色超级食品，浆果味饮料粉（美容抗氧化）
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6、Amazing Grass抗氧化浆果蔬菜粉 抗氧化排毒
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7、儿童浆果味有机小麦草食物粉

每天一勺（克），可以溶解在120-180ml水里喝，也可以和果汁一起喝，适合2岁以上宝宝
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8、儿童巧克力味有机小麦草食物粉

每天一勺（克），可以溶解在120-180ml水里喝，也可以和果汁一起喝，适合2岁以上宝宝
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口味还有很多，大家可以根据喜欢自行选择哦，iherb上小麦草全部地址看这里>>

小麦草（苗）粉的功效：

1、恢复血液碱性：小麦草粉对血液有碱化效果，其丰富的碱性物质有助于减少血液过酸，它可以被用于缓解多种内部疼痛，已被成功地运用于治疗消化性溃疡、溃疡性结肠炎、便秘、腹泻等等。

2、美容防老：小麦草粉可以清洁血液，并有助于细胞再生从而减缓衰老，使人觉得更有活力。它还有助于收紧已松弛的皮肤，达到美容的效果。《本草纲目》记载：“麦苗，无毒。主治消酒毒、暴热、酒疽、目黄，又解虫毒，除烦闷。解时疾狂热，退胸隔热、利小肠，甚益颜色。”

3、强力的解毒剂和肝脏及血液的保卫者：小麦草中的酶和氨基酸对致癌物的防治要强于其它食品和药物。它增强细胞、清除肝脏和血液中的毒物，并抵销环境污染造成的危害。
4、抵抗肿瘤和毒素。近期研究表明：小麦草粉对肿瘤有强大的抵抗力，且不含其它的药品中的毒素和破坏细胞的物质。小麦草粉中的多种活性混合物可以清洁血液，并且能在细胞中抵消毒素。

5、减肥：小麦草粉能够清除体内深处的垃圾和毒素，好处之一就是减肥。

6、还原发色、增长精力。每天用小麦草粉可使白发还原其黑色，并令你拥有无穷的精力。

7、降低辐射：SOD——小麦草汁中含有的一种酶——起到降低辐射的作用，它扮演着消炎混合物的角色，可以防止因心肌受冲击或严重发炎引起的对细胞的损害。

8、绿色血液：除了含丰富营养成分（大量活性矿物质、蛋白质、维他命及人体必需的微量元素）之外，小麦草有个特点，就是它的分子成份结构，与人的血液分子极为相似。二者虽然颜色一绿一红，分子结构却大同小异。所以内行人称小麦草汁为“绿色血液”。

9、迅速止痒：将小麦草粉汁敷于外部痒处可迅速止痒。用洗发液前将其涂抹于头部患处；将对损发有修补作用，并减缓瘙痒和鳞状头皮。

10，用小麦草粉嗽口可清洁口气。

11、抗毒：小麦草可以用于抵抗镉、尼古丁、锶、汞和聚乙烯、氯化物等毒性物质。

12、小麦草汁含有液态氧。液态氧对人体十分重要，它能刺激消化、清醒大脑（大脑消耗人体供氧的25％）、保持血液氧化（对厌氧微生物细菌起防护作用）。癌细胞不能在氧气中存活。

13、恢复生殖能力：饮用小麦草粉可以恢复生殖能力并提高性能力。

14、富含人体必需的优质植物蛋白：很多人的蛋白质来源主要是奶类产品和肉类，这是很不妥当的，因为奶类、肉的蛋白质结构与人体的蛋白质大不相同，而且经过加热之后，差别更大。小麦草里的蛋白质是最适合人体的蛋白质。

注解：什么是有机食品？解释：种 植地附近方圆5内公里内不得有任何污染源；种子不得选用转基 因的，不用杂交的，不能用农药浸种；土地最多种3年就要休息1年，以自然增长土地的肥力；不施用化肥，农药，锄草剂等等有害物质，其他生产加工过程中的控 制管理就更加严谨规范，因此，有机食品比绿色食品更加安全高级，是食品领域的最高标准！吃有机食品更加营养养生。而国际上的有机认证又是极为严格苛刻，本 品同时具备4国的有机认证，在国际上都通行无阻。