天猫商城：深珍 广东深圳特产 光明乳鸽烤乳鸽 4只礼盒装 券后实付￥138包邮    一鸽顶九鸡，高蛋白低脂肪，营养补品

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深圳特产，香滑细嫩，外皮焦黄酥脆，一鸽顶九鸡，高蛋白低脂肪的营养补品。目前天猫商城深珍食品旗舰店4只礼盒装售价￥388，，还可叠加￥250优惠券，实付￥138包邮4只到手，一只不到￥35，4周龄乳鸽，肉质香嫩，同款京东特产馆原价在售。天猫商城购买地址>>

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光明乳鸽被成为“天下第一鸽“，是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。光明乳鸽最大的特色是皮脆，肉嫩，骨香，鲜美多汁。

光明乳鸽在选材上严格选用生长期在28天左右的乳鸽，这些乳鸽全部用五粮（玉米、高梁、麻仁、豌豆、小麦）饲养，饮用无污染的地下水，这个时期的乳鸽不但肉嫩，而且富含各种容易被吸收的营养，如果乳鸽太大，肉质会比较老，吃起来口感就大打折扣，而28天大的乳鸽，将内脏及羽毛去掉后，净重为六七两，肉质十分嫩，吃起来口感非常滑爽，甚至连乳鸽的骨头都能吃。光明乳鸽的制作过程中最为关键而且与众不同的一步是所有乳鸽全部要用陈年卤水泡制，卤水越久越香，卤水用料十分讲究，由二十多种不同的药材同时入汤熬制而成，每种材料都有严格的配置比例，不同比例所配置出来的卤水味道截然不同。