亚马逊中国:北大荒绿野 杂粮有机黑豆 400g ¥11.95
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黑豆为豆科植物大豆的黑色种子,又名乌豆、黑大豆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。
北 大荒绿野 杂粮有机黑豆 ,为“绿心豆”,绿心豆就是黑豆的一种,黑豆种子的种皮黑色,子叶有黄色或绿色。就是皮是黑的,里面是绿的。含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能 清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,滋阴养颜美容,增加肠胃蠕动,黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消 化,防止便秘发生,可蒸豆饭、做浓汤、亦可煮清水。
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