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菠萝蜜是世界著名的热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等，有止渴、通乳、补中益气功效，明代李时珍《本草纲目》也有记载：“菠萝蜜性甘香，能止渴解烦，醒脾益气”。种子富含淀粉，可煮食。另外需要注意为防过敏，使用前最好用盐水浸泡几分钟，且蜂蜜不能和菠萝蜜一起吃。