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这款 Trattoria 深口平底炖锅 属于Tefal 家的中高端系列，锅体采用铸铝材料，重力压铸一体成型，平底的造型不仅适合中西式各种菜肴的烹饪，而且铸铝材料的锅底拥有出色的储热能力，导热快速均匀，可有效节能，并且锅底适用于各种炉灶；锅体内部的不沾涂层采用Titanium Extra 钛涂层，不粘粘食材，且清洗养护方便，不含PFOA、铅和镉。专利三层三明治锅底，标准IH电磁对应，适用所有的火源烹饪。