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所谓二八酱，就是指采用老北京传统配方，用芝麻酱与花生酱调和，兑出来的麻酱浓稠又带着花生的香气。这款六必居出品的二八酱，石磨研磨出经典北京味，黄金比例，味道醇香。
六必居酱园， 始于明朝嘉靖九年（公元1530年），至今已有470余年的历史，是京城历史最悠久最负盛名的老字号之一。挂在六必居店内的金字大匾，相传是明朝大学士严嵩题写。
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