好物史新低~~La Tourangelle拉杜蓝桥纯天然牛油果油/鳄梨油500ml特价9.81 S&S后$9.32
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La Tourangelle(拉杜蓝乔)是来自美国加利福利亚的知名食用油公司(官网链接),采用纯天然原料,遵循150年的传统工艺,通过冷榨方式提取而不使用任何化学方式萃取。以前曾经给大家推荐过La Tourangelle的Walnut Oil纯天然核桃油和Grapeseed Oil纯天然葡萄籽油,还有葡萄籽油等,大人和宝宝都可以食用,营养价值丰富,其中尤以牛油果油为最~~
这款La Tourangelle Avocado Oil鳄梨油,采用新鲜优质牛油果经手工制成,色泽淡黄、清澈,质量和热稳定性均良好,可作植物性食用油,是一种不可多得的保健型高端食用油。富含营养, 又属于不干性油,无刺激、酸度小,对皮肤有较强的穿透性,加上容易形成细腻的乳状液,并适于长期保存,用在沙拉中,具备淡淡的牛油果的味道,柚子或瓜片淋 上少许,味道绝佳。
牛油果又名油梨,鳄梨、酪梨、奶油果,有“森林黄油”之美称,原产于中美洲,因其果实含油量高,热带美洲人把它当作粮食食用,营养价值极高,富含多种维生 素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、氨基酸、叶酸,胚芽脂醇、不饱和脂肪、叶酸钾和食用植 物纤维,含脂肪量高达30%,为香蕉的20~200倍,苹果的40~400倍,故有“树木黄油”的美称,可与黄油媲美。其中不饱和脂肪酸含量高达80%, 极容易被消化吸收,其消化率达93%,更适宜年老体弱者调养身体食用,可以降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统,防止高血压、动脉硬化和贫血等。含糖 量仅为苹果的1/3~1/20,是当今时代高能低糖的理想保健水果,尤其适合糖尿病患者对食物高能低糖的食用要求。牛油果所含铁、钾等矿物质含量也比其它 水果高1~2倍,在防治贫血症方面具有重要价值。在西餐、日本料理中被大量使用,可做冷盘、色拉或是一些西式热菜。
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