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甘肃天水花牛苹果，产品肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好，喜欢吃粉面味道的亲，也可以买回家放一段时间就粉了。礼县花牛苹果果实圆锥形，颜色艳丽，五棱突出明显；果肉黄白色，肉质细、质密、松脆、汁液多，香气浓郁。

甘肃礼县地处西汉水上游浅山河谷地带，土地肥沃、光照充沛、水源充足，昼夜温差大，是全国苹果最佳适生区之一。